6 Chicorée frisée

Variété rustique et productive. Pomme volumineuse et qui se développe rapidement. Bien qu'elle puisse pousser dans n'importe type de sol, elle préfère les sols riches en humus.
Feuilles très découpées à coeur jaune. La récolte s'effectue entre octobre et décembre. Pour blanchir les chicorées et ainsi réduire leur amertume, placez une cloche opaque ou un pot en terre au-dessus 15 jours avant.

6 mottes pressées