Estragon

Bien le conserver.

Dans un verre d’eau, au réfrigérateur pour le garder plus longtemps. Coupez la base des tiges pour leur permettre de bien boire. Changez l’eau tous les 2 jours.Dans le bac à légumes, rincez les brins sous le robinet, essorez-les et emballez le tout dans un sac plastique aéré.

Comment ça pousse ?

Les semis à l’abri dès la fin de l’hiver, en serre ou sous abri. Trois mois s’écoulent entre le semis et la récolte. Elle s’effectue à partir du mois d’avril jusqu’aux premières gelées.

Recette !
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