Sur leur exploitation maraîchère et arboricole (agroforesterie) de 4 hectares, Rémi Ollier et sa fille Aurélie cultive divers fruits et légumes.
Toutes leurs parcelles sont en agriculture biologique et raisonnée. Les terres sont réparties sur plusieurs communes
(Montbazin/Jonquière/Fabrègues/Issanka).
La famille Ollier vous propose durant l’année : des tomates (variétés cœur de bœuf, ananas et cerise), courgettes (petites), salades, pois, haricots verts, ail rose, aubergines blanches et violettes, poivrons, oignons simiane, pommes de terre, abricots et nectarines !