PAIN AVEYRONNAIS (500 GR)

PAIN AVEYRONNAIS (500 GR)

Prix de vente : 2.00 ¤ l'unité 

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Un pain de campagne au levain avec une pointe de seigle. Pain fabriqué à partir de farine de froment produite en Aveyron. Sa mie est à la fois typée et très alvéolée. Sa croûte est épaisse et craquante, ce qui lui donne son aspect authentique.
Accompagne très bien les charcuteries, fromages de caractères, plats en sauce et gibiers.
Poids Cru 500gr, perte de 10 à 20% du poids à la cuisson.