PAIN MAIS (360 GR CRU)-Chez Stéphanie et Yann- retiré

Un pain à base de farine de maïs avec des graines de tournesol. Sa mie est jaune ocre, légèrement briochée. Ses perles de maïs soufflées et ses graines de tournesol offrent un léger croustillant.
Idéal pour faire des tartines de miel et beurre, des Hotdog. Accompagne bien les barbecues les salades, les charcuteries et les plats en sauce.
Poids Cru 360 gr, perte de 10 à 20% du poids à la cuisson.