SIROP DE GINGEMBRE ET SAFRAN

Réalisé avec du gingembre frais épluché et notre safran de catégorie 1 certifié.

Un sirop mêlant le gingembre et le safran, drôle d'idée ?
Tout d'abord le gingembre est un stimulant très efficace, il est utilisé
depuis plus de 5000 ans pour traiter différents maux.
C'est une épice qui possède des vertus minceurs,
surtout en association avec du citron (cela tombe bien, il y en a dedans).

De façon générale, le safran agit sur le système nerveux.
Il soulage les accès de colère, le manque de clarté de l'esprit.
En petite quantité, le safran est une épice puissante pour la libido.
Il rétablit l'équilibre psychique et émotionnel.
Si l'on considère depuis fort longtemps que le safran apporte la gaieté,
ce n'est pas sans raison. En orient, on traite de façon courante les dépressions légères
avec cette épice.

Pourquoi ce nom ?

La Nuit sera longue, c'est pour dormir ?
En fait, c'est plutôt l'inverse. Mais avec un nom si évocateur, je vous laisse deviner pourquoi !

 

Et en goût, cela donne quoi ?

La Nuit sera longue est poivré et miellé à la fois.
Le gingembre donne un parfum de fraîcheur, légèrement citronné et puissant
Le safran lui donne une note miellé et exhauste la saveur du gingembre et en adoucie la force.

Comment l'utiliser ?

En cuisine : Pour donner une notre asiatique à vos plats (ajouter en fin de cuisson).

Sur vos desserts : glaces, crêpes, laitages, fromages frais.

En boissons : Chaudes (tisanes, thés), froides (eau plate, gazeuses), alcoolisées (Champagne,
rhums blancs).

Une idée de cocktail pour le soir ?

French Kiss
(par coupe)

6 Cl de Champagne
2 Cl de Nuit sera longue
2 Cl de jus de raisin rouge
1 Cl de sirop de fraise
1 raisin piqué au cure dent

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ingrédients : Eau,Sucre,gingembre,citron,safran.

Produit en Languedoc Roussillon

36 €/Litre

Conditionnement : Bouteille de 25 Cl